{"id":1,"date":"2023-01-01T15:50:00","date_gmt":"2023-01-01T15:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/consumetica.com\/?p=1"},"modified":"2025-06-21T10:05:22","modified_gmt":"2025-06-21T10:05:22","slug":"ods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumetica.com\/index.php\/2023\/01\/01\/ods\/","title":{"rendered":"ODS 12: Garantizar modalidades de Consumo y Producci\u00f3n Sostenibles"},"content":{"rendered":"\n<p>Antes de todo, \u00bfsabes lo que son los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS),verdad? Para no dejar dudas, repasamos en un pis pas.<br>En un acuerdo global sin precedentes, la Asamblea General de las Naciones Unidas adopt\u00f3 en 2015 la Agenda 2030 sobre el Desarrollo Sostenible. Se trata de un plan de acci\u00f3n global para hacer frente a los principales desaf\u00edos sociales, econ\u00f3micos y medioambientales de la humanidad. Un plan maestro para lograr un mundo m\u00e1s feliz y saludable, sin dejar nadie atr\u00e1s. La idea es que gobiernos, empresas y sociedad civil, unan esfuerzos alrededor de los 17 Objetivos definidos hasta 2030. Estos son:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"669\" src=\"http:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS-_logo-1536x1003-1-1024x669.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-65\" srcset=\"https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS-_logo-1536x1003-1-1024x669.jpg 1024w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS-_logo-1536x1003-1-300x196.jpg 300w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS-_logo-1536x1003-1-768x502.jpg 768w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS-_logo-1536x1003-1.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cada uno de los estados miembros (193 pa\u00edses en la actualidad) debe hacer un seguimiento de los datos que permitan evaluar el avance de las pol\u00edticas y acciones implementadas a nivel nacional. En Espa\u00f1a, el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) es el responsable por recopilar los 232 indicadores que componen las m\u00e9tricas definidas para alcanzar a los ODS. La informaci\u00f3n est\u00e1 disponible para todos los ciudadanos aqu\u00ed. Verdad que algunos datos se los nota un poco antiguos, quiz\u00e1s pendientes de actualizaci\u00f3n en la web, pero de todas formas es muy interesando ver lo que se mide. Como, por ejemplo, en los indicadores del ODS 5 &#8211; Igualdad de G\u00e9nero, la proporci\u00f3n de mujeres y ni\u00f1as que han sufrido violencia f\u00edsica, sexual, psicol\u00f3gica o econ\u00f3mica a manos de su actual pareja o compa\u00f1ero anterior. A nivel global, se puede acceder al Informe <a href=\"https:\/\/dashboards.sdgindex.org\/profiles\/spain\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/dashboards.sdgindex.org\/profiles\/spain\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SDG Index interactivo<\/a> para visualizar las m\u00e9tricas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Entrando en el tema que nos interesa mucho&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"171\" src=\"http:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS_12-1024x171.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66\" srcset=\"https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS_12-1024x171.jpg 1024w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS_12-300x50.jpg 300w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS_12-768x128.jpg 768w, https:\/\/consumetica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/ODS_12.jpg 1316w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La creaci\u00f3n de este objetivo 12 representa el reconocimiento oficial e internacional del impacto devastador que el modelo actual de progreso econ\u00f3mico y social ha generado en nuestro planeta. Seg\u00fan su definici\u00f3n, establecer patrones responsables de PRODUCCI\u00d3N y CONSUMO es fundamental para nuestra supervivencia y el desarrollo futuro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La esencia de este objetivo es crear formas de hacer <strong>m\u00e1s y mejores cosas con el m\u00ednimo de recursos posibles<\/strong>. O sea, la eficiencia en la producci\u00f3n y el consumo va de manos dadas con la sostenibilidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El esfuerzo y recursos utilizados en la producci\u00f3n de comida y energ\u00eda que luego son en gran parte desperdiciados, son apenas algunos ejemplos incompatibles con el desarrollo sostenible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/3 de la producci\u00f3n mundial de alimentos se pierde o desperdicia &#8211; aproximadamente 1.700 millones de toneladas al a\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de las p\u00e9rdidas y el desperdicio de alimentos permitir\u00edan alimentar a 870 millones de personas &#8211; m\u00e1s de las que padecen subalimentaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los recursos naturales disponibles no son suficientes para atender a demanda por nuevos productos seg\u00fan nuestro estilo de vida actual sin comprometer las pr\u00f3ximas generaciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Se calcula que ser\u00edan necesarios tres planetas para suplirla, si la poblaci\u00f3n mundial alcance los 9600&nbsp;millones de personas en 2050.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para promover este cambio hacia un <strong>Consumo y Producci\u00f3n Sostenibles (CPS) <\/strong>es necesaria la participaci\u00f3n de toda la cadena de suministro (desde el productor hasta el consumidor), gobiernos y agentes de cooperaci\u00f3n para el desarrollo, as\u00ed como la contribuci\u00f3n de la comunidad cient\u00edfica y medios de comunicaci\u00f3n. Cada uno tiene su papel para el \u00e9xito de este objetivo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son las acciones necesarias para alcanzar a este objetivo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cada uno de los ODS contienen metas espec\u00edficas que sirven para los Estados miembros puedan definir sus acciones y hacer la medici\u00f3n del resultado teniendo como fecha l\u00edmite 2030. De manera resumida las metas del ODS 12, son:<\/p>\n\n\n\n<p>1 &#8211; Aplicar el <strong>Marco Decenal de Programas sobre Modalidades de Consumo y Producci\u00f3n Sostenibles. <\/strong>El 10YFP (por sus iniciales en ingl\u00e9s) ha sido establecido en la Conferencia R\u00edo+20 y consta de seis programas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Compras p\u00fablicas sostenibles<\/li>\n\n\n\n<li>Informaci\u00f3n al consumidor para el consumo y producci\u00f3n sostenible<\/li>\n\n\n\n<li>Turismo sostenible<\/li>\n\n\n\n<li>Estilos de vida y educaci\u00f3n sostenibles<\/li>\n\n\n\n<li>Edificios y construcci\u00f3n sostenibles&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sistemas alimentarios sostenibles.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Puedes leer m\u00e1s sobre el 10YFP <a href=\"https:\/\/www.unenvironment.org\/explore-topics\/resource-efficiency\/what-we-do\/one-planet-network\/10yfp-10-year-framework-programmes\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.unenvironment.org\/explore-topics\/resource-efficiency\/what-we-do\/one-planet-network\/10yfp-10-year-framework-programmes\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>2 &#8211; Lograr la gesti\u00f3n sostenible y el <strong>uso eficiente de los recursos naturales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3 &#8211; Reducir a la mitad el <strong>desperdicio de alimentos per c\u00e1pita mundial<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>4 &#8211; Lograr la gesti\u00f3n ecol\u00f3gicamente racional de los<strong> productos qu\u00edmicos y<\/strong> de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida<\/p>\n\n\n\n<p>5 &#8211; Reducir considerablemente la <strong>generaci\u00f3n de desechos<\/strong> mediante actividades de <strong>prevenci\u00f3n, reducci\u00f3n, reciclado y reutilizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>6 &#8211; Alentar a las <strong>empresas<\/strong> a que adopten <strong>pr\u00e1cticas sostenibles<\/strong> e incorporen informaci\u00f3n sobre la sostenibilidad en su ciclo de <strong>presentaci\u00f3n de informes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>7 &#8211; Promover pr\u00e1cticas de <strong>adquisici\u00f3n p\u00fablica<\/strong> que sean sostenibles, de conformidad con las pol\u00edticas y prioridades nacionales<\/p>\n\n\n\n<p>8 &#8211; Asegurar que las personas de todo el mundo tengan <strong>la informaci\u00f3n y los conocimientos<\/strong> pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armon\u00eda con la naturaleza<\/p>\n\n\n\n<p>Forman parte de las m\u00e9tricas tambi\u00e9n la necesidad de <strong>ayudar a los pa\u00edses en desarrollo <\/strong>a fortalecer su capacidad cient\u00edfica y tecnol\u00f3gica, <strong>elaborar y aplicar<\/strong> <strong>instrumentos para vigilar<\/strong> los efectos en el desarrollo sostenible, a fin de lograr un <strong>turismo sostenible<\/strong> y <strong>racionalizar los subsidios ineficientes a los combustibles f\u00f3siles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Y ahora, \u00bfqu\u00e9 hago yo? <\/strong>Seguramente mientras le\u00edas a todas las m\u00e9tricas la idea de que todo eso es muy complicado y dif\u00edcil te ha pasado por la cabeza. No te voy a mentir. Simple no lo es. Pero todo grande reto es compuesto por peque\u00f1os logros. Y para alcanzarlos nada mejor que dar un paso a la vez.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En LA DEMANDA SOSTENIBLE vamos a profundizar en las alternativas para un consumo m\u00e1s responsable y facilitar tu jornada hacia un estilo de vida m\u00e1s sostenible. En nuestro Instagram y aqu\u00ed en el blog encontrar\u00e1s consejos pr\u00e1cticos para acelerar este proceso de cambio en tu vida y tu negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero si est\u00e1s de paso y acabas de despertar para la necesidad de ayudar alcanzar el ODS 12, te dejamos las tres primeras dos cosas que puedes hacer a partir de hoy mismo:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como CONSUMIDOR:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Reduce los desechos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Eso incluye desde evitar tirar alimentos planificando la compra, llevarse siempre una bolsa reutilizable y una botella de agua para no comprar pl\u00e1sticos de un solo uso en la calle. Y claro, \u00a1recicla todas las veces!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2.&nbsp; Piensa antes de comprar;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sal del modo autom\u00e1tico y reflexiona a la hora de hacer cada compra. \u00bfHay una opci\u00f3n m\u00e1s sostenible? \u00bfEncuentro lo que quiero en una tienda local y de comercio justo?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. No te omitas:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Alza voz para que las marcas te ofrezcan mejores productos y servicios, que sean m\u00e1s responsables con el desarrollo sostenible<strong>. <\/strong>T\u00fa tienes poder para cambiar las cosas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como EMPRESA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Opta por embalajes 100% reciclables y reciclados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Existen miles de proveedores que ofrecen envases y embalajes hechos a partir de materiales reciclables. Ofrece a tus clientes la posibilidad de despu\u00e9s de utilizar tu producto, puedan enviar los envases para un reciclaje correcto y seguro. Ten en cuenta que la mezcla de materiales dificulta y muchas veces imposibilita este proceso (como puede los bricks &#8211; con capas de cart\u00f3n, aluminio y polietileno). Eval\u00faa trabajar con embalajes retornables. Si eres una empresa de servicio, como restauraci\u00f3n, prefiere siempre vajilla lavable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2. Trabaja con proveedores comprometidos con la sostenibilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Todo es m\u00e1s f\u00e1cil cuando no se est\u00e1 solo. Elije insumos producidos en la cercan\u00eda, producidos con mano de obra con situaci\u00f3n laboral regular y exige el cumplimiento de normas y buenas pr\u00e1cticas de sostenibilidad. Contracta a personas que tengan consciencia medioambiental y te ayuden a tomar las mejores decisiones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3. Estable metas de Desarrollo Sostenible para tu negocio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tal como los Estados miembros, identifica los indicadores que miden el impacto de tu empresa en t\u00e9rminos de sostenibilidad. A partir de ellos, ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil crear un plan de acci\u00f3n hacia un modelo de producci\u00f3n m\u00e1s sostenible. Estudia sobre la econom\u00eda circular y aprende de otras empresas que est\u00e1n en mismo proceso.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada d\u00eda nos queda menos para 2030. En cada uno de ellos tenemos la oportunidad de actuar y surgen nuevas ideas que nos ayudan a alcanzar a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El ODS 12 es uno de los ODS m\u00e1s transversales de la Agenda y tambi\u00e9n uno de los m\u00e1s importantes para los pa\u00edses m\u00e1s desarrollados ya que persigue una transici\u00f3n de los modelos econ\u00f3micos, productivos y de consumo hacia la sostenibilidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Compartamos las buenas pr\u00e1cticas y trabajemos juntos, gobiernos, empresas y consumidores de todo el mundo en favor de un modelo de consumo y producci\u00f3n m\u00e1s sostenible. Los beneficios de este esfuerzo ser\u00e1n repartidos entre todos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Conoce m\u00e1s sobre los ODS en este v\u00eddeo:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-gestor-del-servicio wp-block-embed-gestor-del-servicio wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Los Objetivos de Desarrollo Sostenible - qu\u00e9 son y c\u00f3mo alcanzarlos\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MCKH5xk8X-g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Fuentes:<\/p>\n\n\n\n<p><em><kbd><a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/<\/a><br><a href=\"http:\/\/www.exteriores.gob.es\/Portal\/es\/PoliticaExteriorCooperacion\/NacionesUnidas\/Paginas\/ObjetivosDeDesarrolloDelMilenio.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.exteriores.gob.es\/Portal\/es\/PoliticaExteriorCooperacion\/NacionesUnidas\/Paginas\/ObjetivosDeDesarrolloDelMilenio.aspx<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vida\/junior-report\/20171019\/432184964164\/objetivos-desarrollo-sostenible-agenda-2030.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.lavanguardia.com\/vida\/junior-report\/20171019\/432184964164\/objetivos-desarrollo-sostenible-agenda-2030.html<\/a><br><a href=\"https:\/\/menosdesperdicio.es\/definiciones-cifras\/cifras\">https:\/\/menosdesperdicio.es\/definiciones-cifras\/cifras<\/a><\/kbd><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de todo, \u00bfsabes lo que son los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS),verdad? 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